스님들이 고지방 음식을 섭취하지 않고 여러 가지 힘든 일을 할 수 있는 것은 자연 위주의 식단에 마음을 다스리는 참선, 고통을 이겨낼 수 있는 참을성과 끈기, 그리고 식사를 천천히 하고 소식하는 습관이었다. 여기에서 다이어트에서 가장 중요하면서 성공할 수 있는 지름길은 스님들과 같은 식습관과 생활을 갖는 것이었다. 이것은 위대한 발견이었다. -구태규 오늘의 영단어 - uniform : 제복, 교복, 군복: 제복을 입다: 단일 형태의마음이 아플 때는, 부(富)는 슬픈 위안에 지나지 않는다. -입센 오늘의 영단어 - prohibitively : 거부적으로, 억지로오늘의 영단어 - razor-thin : 면도칼 두께, 아주 얇은, 근소한오늘의 영단어 - array : 치장하다, 배열하다, 정열시키다: 정열, 배열오늘의 영단어 - table rice : 식용 쌀유태인에게 노벨상 수상자가 많은 이유를 깊이 생각해야 한다. 이스라엘의 어느 빈민촌에 가보더라도 남녀 노소없이 책을 옆구리에 끼고 다닌다는 사실이 바로 해답이 될 것이다. -린드스텐(노벨의학상 심사위원회 사무총장) 거지도 손 볼 날이 있다 , [아무리 가난한 집이라도 손님 맞을 때가 있다는 뜻으로] 어렵게 지내더라도 깨끗한 옷가지를 준비해 두어야 한다는 말. 한 사람의 눈먼 짓이 뭇사람의 눈을 멀게 한다. -무문관